El consumo de café ayuda a “cometer menos errores”

Cuatro tazas diarias de café o el equivalente a 400 miligramos de cafeína, aumenta la velocidad de respuesta, la precisión, y hace que la persona cometa menos errores, según estudio realizado por la profesora afirma Ana Adán, del Instituto de Investigación en Cerebro, Cognición y Conducta de la Universidad de Barcelona, quien asegura que su ingesta también previene la aparición del Alzheimer.

La cafeína ayuda a vencer la somnolencia y a mejorar el rendimiento cognitivo, especialmente cuando la persona está fatigada o tiene falta de sueño.

La persona que consuma esta sustancia se siente “màs eficiente” y motivados, pero es necesario recordar que para ello la persona debe dormir las horas necesarias, añadió.

En este sentido, asegura que 400 miligramos de cafeína es “una dosis responsable que no genera riesgos para la salud” y que su ingesta está indicada para somnolencia, fatiga y agotamiento. Adán, subraya las propiedades antioxidantes de la cafeína “que neutralizan a los radicales libres” y que, por tanto, actúan contra el envejecimiento, el cáncer de faringe y esófago, y la demencia.

Asi que no se prohiba de tomar una taza de café, solo o acompañado, en un buen lugar en nuestra ciudad.

Consejos para no comer de más a causa del estrés

Cuando estamos deprimidos o sujetos a mucho estrés, la comida parece ser lo único que nos puede reanimar. Una buena dosis de carbohidratos nos genera casi al instante un mejor estado de ánimo, gracias a la liberación de serotonina, la hormona de la felicidad que mejora el humor. Cuando el cerebro produce serotonina, experimentamos un efecto tranquilizador.
Sin embargo, es necesario que no abusemos de los carbohidratos, pues su consumo exagerado y desmedido “puede impulsar una reacción sicológica creando un caos en el cuerpo”.

“El truco está en utilizar más carbohidratos complejos, porque se digieren más lentamente y mantienen estables los niveles de azúcar”, señala Marjorie Nolan, una dietista consultada por la cadena de noticias.
¿Qué alimentos son recomendables? Avena, cereal integral, panes y pastas con un alto nivel de fibra, frejoles y lentejas, que están llenos de vitamina B y que ayuda a mantener altos los niveles de energía.
Según Nolan, “los vegetales crudos y crujientes como las zanahorias, el apio y rábanos son magníficos para reducir el estrés, porque el acto de masticar libera la tensión en la quijada sin sumar calorías”.
Del mismo modo, es importante mantener alto los niveles de ácidos grasos pues evitan el aumento de las hormonas del estrés. Por ello, se recomiendan alimentos ricos en Omega 3 (nueces, almendras, linaza, piñones, atún y salmón).
Los insumos ricos en vitamina C (cítricos) y el té verde también reducen los niveles de estrés y tienen un efecto tranquilizador.

Dificultad para dormir puede causar problemas de memoria

Se sabe que las dificultades para dormir pueden tener un efecto psicológico negativo que es inmediato, como por ejemplo el estrés, la irritabilidad y ansiedad.
La calidad y cantidad de sueño puede conducir al riesgo de problemas de memoria a largo plazo. Pero ahora una nueva investigación en Estados Unidos encontró que la falta de sueño también puede causar daños a más largo plazo.

Según el estudio presentado en la conferencia anual de la Academia Estadounidense de Neurología, que se celebra en Nueva Orleans, la cantidad y calidad de sueño que obtenemos cada noche puede tener un impacto en la memoria y el riesgo de enfermedad de Alzheimer más tarde en la vida.
Los investigadores de la Escuela de Medicina de la Universidad de Washington, siguieron a 100 personas durante dos semanas para medir cómo y cuánto dormían.
Al final del estudio encontraron que 25% de los participantes mostraban signos de los dañinos depósitos de proteína, las placas de beta amiloide, en el cerebro que, se cree, son un signo previo a la aparición de Alzheimer.
Y quienes mostraron un mayor nivel de estas acumulaciones fueron los participantes que dormían de forma “menos eficiente”, los que despertaban continuamente durante la noche.
Las investigaciones también muestran que las dificultades para dormir reducen nuestras capacidades cognitivas, como la toma de decisiones o resolución de problemas.

Ejercicio con step para fortalecer piernas

Un ejercicio clásico. Solo necesitarás un step o utilizar un escalón de la escalera de tu casa para fortalecer los músculos de tus piernas.
Aquí el ejercicio:

• Párate firmemente frente al step o escalón.
• Luego da un paso adelante poniendo tu pie encima del step o escalón. Esta pierna te servirá de apoyo para el ejercicio.
• Ahora, levanta el otro pie, pero haz que lleva todo tu peso caiga en la pierna del step durante el movimiento.
• Mantén una postura erguida cuando levantes el otro pie, que debe estar totalmente estirado.
• Quédate unos minutos en esa posición y regresa el pie en el suelo.
• Para empezar puedes hacer 10 veces el ejercicio, descanse unos minutos y cambia de pierna para hacer nuevamente 10 veces el ejercicio.

Nueve recomendaciones para evitar las caries

Las caries son grietas que se presentan en los dientes debido a la erosión causada por los ácidos de los alimentos en descomposición.
La parte exterior de los dientes está cubierta por una capa dura de esmalte, mientras que el interior es blando, contiene nervios y vasos sanguíneos.
Cuando la descomposición afecta el nervio se siente dolor e incluso se puede perder la pieza dental afectada.

La caries dental es uno de los padecimientos más frecuentes que afecta a más del 90% de la población en general.
Causas
1. Deficiente higiene bucal
2. Comer alimentos azucarados con frecuencia
Unos dientes propensos a sufrir caries son aquellos que tienen poco flúor, orificios pronunciados o fisuras que retienen la denominada placa bacteriana.
Síntomas
1. Inflamación
2. Dolor agudo
3. Aumento de la sensibilidad ante las bebidas y comidas, frías o calientes
4. Mal aliento
Si sospechas que puedes tenerla en alguno de tus dientes, acude con el odontólogo, quien podrá detectarlas a través de un examen visual o de una radiografía dental.
Los especialistas recomiendan la realización de una serie de radiografías de todos los dientes, por lo menos cada tres años, para llevar un control de las condiciones en que se encuentran.
Un error muy frecuente es dejar a que las caries avancen hasta que se presenta el dolor en los dientes.
Prevención
La clave para la prevención de la caries se basa en algunas estrategias generales como:
1.Una buena higiene bucodental
2.La aplicación del flúor
3.La colocación de selladores
4.Evita dulces y bebidas muy azucaradas
5.Procura llevar una dieta equilibrada
6.Cepille los dientes tres veces al día o después de cada comida
7.Utiliza hilo dental
8.Usa pasta dental o enjuague bucal que contenga fluoruro
9.Visita regularmente al dentista-odontólogo para una limpieza general
No hay que olvidar que el control dental debe realizarse cada seis meses, aunque no todas las revisiones incluyan radiografías. Dependiendo de la opinión del odontólogo sobre el estado general de la dentadura, las radiografías pueden tomarse entre los 12 y los 36 meses siguientes.

Conoce siete beneficios del ejercicio

El ejercicio no sólo sirve para tonificar el cuerpo y quemar las calorías que se tienen demás, sino que también ofrece múltiples beneficios al organismo de los seres humanos, lo cual genera bienestar y felicidad.Una sesión de actividad física representa una piel radiante, un mejor funcionamiento cardiaco, un incremento en tu autoestima y muchas cosas más. Con tan sólo realizar algunas rutinas evitarás diversas enfermedades físicas y psicológicas.
Para que te des una idea más amplia, te ofrecemos siete razones por las que debes incluir el ejercicio en tu vida diaria:

1.- Corazón fuerte: La actividad física acelera el metabolismo y, sobre todo, el corazón, lo que favorece una correcta circulación sanguínea. Puedes realizar saltos de cuerda, trotar o correr por las calles de tu casa, así como andar en bicicleta.
2.- Mejora tu rendimiento laboral: Algunos científicos consideran que el ejercicio, gracias a su producción de endorfinas, ayuda a despejar la mente y genera una sensación de relajación, lo que favorece la creatividad y la agilidad mental.
3.- Favorece tu descanso: Si realizas una actividad física constante durante la semana, puedes mejorar tu calidad de sueño, por lo que puedes dormir con mayor facilidad y de una manera más profunda. En caso de que tengas insomnio, aquí te damos algunas posiciones de yoga que puedes practicar antes de acostarte:
4.- Huesos resistentes: El levantamiento de pesas ayuda a fortalecer el esqueleto humano y previene la aparición de osteoporosis y todas aquellas enfermedades relacionadas con los huesos.
5.- Piel radiante: Cuando se realiza ejercicio es normal que se abran los poros, para que las toxinas que dañan al cuerpo salgan a través del sudor; por eso es muy importante que al terminar te bañes con un jabón neutro, que ayude a eliminar las impurezas y quede una epidermis tersa y saludable.
6.- Olvídate de las enfermedades: La actividad física regular y moderada fortalece tu sistema inmune, por lo que te protege de los virus e infecciones que se encuentran a tu alrededor.
7.- Alivia el síndrome premenstrual: El ejercicio combate los síntomas del síndrome premenstrual, como los calambres y los altibajos del estado de ánimo.

Cinco males bucales más comunes

Las enfermedades bucales no sólo afectan a la zona de la boca, sino que impactan en diversas partes del organismo del ser humano.

Las enfermedades bucales no sólo afectan a la zona de la boca, sino que impactan en diversas partes del organismo del ser humano; por eso es importante tener una correcta higiene que garantice la eliminación de bacterias.
Para las personas, es muy importante contar con una sonrisa blanca y saludable, pero al no cuidarla adecuadamente pueden aparecer las incómodas infecciones.

1.- Caries: Es una grieta que se presentan en los dientes, causada por los ácidos de los alimentos en descomposición. Afecta a más de 90% de la población mundial.
Regularmente se registra en la parte exterior, pero si no se atiende a tiempo, puede afectar el nervio, ocasionar dolor agudo y perder la pieza dental. La deficiente higiene bucal y la ingesta de comida azucarada favorecen su aparición.
2.- Gingivitis: Se genera por un mal cepillado de dientes, el escaso uso de hilo dental y el tabaquismo. Consiste en la inflamación de las encías causada por un proceso infeccioso (bacterias) o la acumulación de placa bacteriana y sarro. Si no es atendida a tiempo, puede afectar el hueso y convertirse en una periodontitis.
Entre sus síntomas se encuentran: sangrado, inflamación, enrojecimiento, sensibilidad al frío y mal aliento.
3.- Periodontitis: Es una infección progresiva de las encías y pérdida del hueso alrededor del diente, lo que provoca que el desprendimiento de las piezas dentales.
La mayoría de los casos es consecuencia de la acumulación prolongada de placa bacteriana y sarro en los dientes. Sus síntomas principales son: enrojecimiento intenso de la encía, inflamación sin dolor y sangrado leve al comer o durante el cepillado.
4.- Cáncer bucal: Cuando no existe una limpieza adecuada, la boca puede albergar muchos gérmenes y bacterias, que ocasionan este tipo de enfermedad. Se manifiesta a partir de cualquier llaga, inflamación o ulceración que dure mucho tiempo.
Algunos factores de riesgo que detonan el padecimiento son: tabaquismo, alcoholismo, dieta deficiente en vitaminas A, E, C o hierro, una infección viral o la exposición excesiva al sol.
5.- Halitosis: Una mala higiene bucal, caries y el tabaquismo son las causas del mal aliento en los adultos. Es importante visitar al dentista para que realice un diagnóstico y recete un tratamiento adecuado.

Mensajes de texto pueden atrofiar capacidad de lectura

Las personas que aceptan más palabras lo hacen porque son mejores interpretando el significado de las palabras o tolerándolas, incluso si no las reconocen.

Un estudio realizado por investigadores de la Universidad de Calgary en Canadá, asegura que leer muchos mensajes de texto puede tener un impacto negativo sobre la capacidad lingüística de interpretar y aceptar palabras nuevas.
Según el diario ABC de España, el estudio también ha comprobado que aquellos individuos que leen más en el formato impreso tradicional, como libros, revistas o periódicos, son más propensos a aceptar esas mismas palabras.

Para ello, los especialistas preguntaron a un grupo de universitarios sobre sus hábitos de lectura, incluyendo de lectura de mensajes de texto, y les mostraron un amplio conjunto de palabras, tanto reales como ficticias.
“Nuestra suposición sobre los mensajes de texto era que animaba a utilizar el lenguaje sin restricciones. Sin embargo, demostramos que era un mito”, señaló Joan Lee, autor del estudio.
Las personas que aceptan más palabras lo hacen porque son mejores interpretando el significado de las palabras o tolerándolas, incluso si no las reconocen. “Los estudiantes que reconocieron escribir más mensajes de texto rechazaban más palabras, en lugar de reconocerlas como posibles palabras”, aseguró.
Ante ello el experto recomienda leer textos en el formato impreso tradicional porque expone a los sujetos a un lenguaje variado y creativo que no se encuentra en el lenguaje coloquial de los mensajes de texto.

Cuatro ejercicios para reducir cintura

Por fin lograste bajar de peso, pero aún no logras eliminar la grasa que se encuentra acumulada en tu cintura.
 ¡No te preocupes! . Con los siguientes ejercicios para lucir una cintura sexy y definida.

1. Párate con las piernas abiertas a la altura de los hombros y las rodillas ligeramente flexionadas, coloca las manos detrás de la nuca y mueve el tronco hacia lado, trata de que la cintura choque con la cadera. Repite del otro lado. Realiza 30 repeticiones.
2. Continúa en la misma posición sólo que ahora coloca un palo de escoba detrás de la nunca, tómalo con las manos. Mueve el tronco de un lado hacia el otro. Repite 20 veces por cada lado.
3. Con las piernas ligeramente abiertas, trata de llevar la mano derecha hacia la punta del pie izquierdo, procura no doblar las rodillas. Repite por ambos lados 15 veces.
4. Juega con el hula hula como cuando eras pequeña. Trata de que el aro no se caiga por lo menos durante 5 minutos continuos.
Si deseas ver resultados rápidamente, realiza la rutina a diario. Elimina tu consumo de carbohidratos y grasas saturadas.
Bebe por lo menos dos litros de agua al día. Tener una cintura pequeña no sólo es cuestión de belleza sino de salud, recuerda que exceder un diámetro de más de 80 cm. revela un problema se sobrepeso.

QUEMA LA GRASA ABDOMINAL

Existen diferentes formas en las que podemos quemar la grasa mediante un programa nutricional. Lo ideal es poder combinarlas armoniosamente para lograr resultados con más prontitud. Para ello, te dejamos algunos tips que puedes poner en práctica cuanto antes.

Lo primero que puedes hacer es reducir el porcentaje de calorías que ingieres. Para ello, no es necesario seguir ningún tipo de dieta extrema, sino simplemente evitar los alimentos altos en grasas, como la mantequilla, la piel del pollo o la yema del huevo.

Mantén un consumo de proteínas promedio. Si bien no es recomendable comerlas en exceso, un poco de proteínas al día ayudará a mantener nuestra masa muscular, mientras perdemos grasa.

Asimismo, para acelerar el metabolismo y quemar grasa naturalmente, debes comer a intervalos cortos , pero porciones reducidas. Eso sí, evita comer carbohidratos porqué elevarán tu índice gleucémico, obstruyendo la quema de grasa.

Conozca como se prepara un Ponche de Frutas

Ingredientes:
250 grs. de tamarindos pelados
4 guayabas patrtidas en cubos
3 manzanas peladas y partidas en cubos
200 grs. de ciruelas pasa
1 raja grande de canela
3/4 kg. de piloncillo
2 litros de agua
2 rajas de cáscara de naranja
1 botella de ron
Preparación:
En un recipiente por separado y con poca agua, cocer los ingredientes en la siguiente forma:
Los tamarindos hasta que estén suaves, quitarles las semillas y pasarlas por un colador con toda su pulpa.
Las guayabas y las manzanas hasta que queden suaves sin desbaratarse. Las ciruelas pasa hasta que se suavicen se les quitan las semillas.
Con el piloncillo, la canela y la cáscara de naranja hacer una miel espesa. Retirar la la canela y la cáscara.
Poner todos los ingredientes en una olla de barro junto con el agua donde se cocieron y agregar el agua.
Ponerlos al fuego y dejarlos hervir 10 minutos más. Retirar del fuego y agregar el ron.
Servir el ponche caliente en jarritos con un poco de cada fruta

Adelgaza tu rostro con hábitos saludables

Adelgazar la cara es el objetivo de muchas personas. No es fácil debido a que no suelen ser muy difundidos los ejercicios para tonificar el rostro, mucho menos para hacerlo de forma sencilla y en casa, por lo que siempre se busca cómo adelgazar la cara de diversas maneras.

La cara está formada por muchos músculos, de los cuales, no todos pueden ejercitarse de forma voluntaria.

Por ello, te decimos cómo adelgazar tu cara con algunos consejos generales:
1. Sigue una dieta equilibrada que se ajuste a tus preferencias y necesidades.
2. No incluyas en tus comidas galletas, pastas o hidratos de carbono en exceso.
3. Vegetales, verduras y frutas es la dieta ideal para tu cara. Especialmente frutas frescas ricas en antioxidantes.
4.* Tres veces al día (al levantarte, a mediodía y por la noche)* masajéate la cara enérgicamente con agua y jabón; posteriormente, aplica una crema no nutritiva en aquellas partes que quieras adelgazar, intentando favorecer la circulación.
5. Haz media hora de ejercicio diario que incluya mover los músculos de la cara. Por ejemplo, correr o saltar, notando que se mueven aquellas zonas de la cara que desees adelgazar, como los cachetes o la papada.
6. Mantén limpia la cara todo el día y mójala con agua muy fría. Activa la circulación siempre que puedas. Sécate con fuerza la cara tratando de estimular lo más posible la circulación.
7. Bebe agua, mastica despacio y bien.
8. Procura hacer suaves masajes siempre que puedas y te acuerdes.
9. Ten paciencia y se constante.

Otra recomendación es que te acerques a los especialistas en gimnasia facial para que te ayuden a aprender estas técnicas y puedas aplicarlas en casa.
La gimnasia facial tiene muchos beneficios, como el desvanecimiento de líneas de expresión, mayor flexibilidad y firmeza a la piel. ¡Anímate a intentarlo!
Haz media hora de ejercicio diario que incluya mover los músculos de la cara. Por ejemplo, correr o saltar, notando que se mueven aquellas zonas de la cara que desees adelgazar, como los cachetes o la papada.
Mantén limpia la cara todo el día y mójala con agua muy fría. Activa la circulación siempre que puedas. Sécate con fuerza la cara tratando de estimular lo más posible la circulación.
Bebe agua, mastica despacio y bien.
Procura hacer suaves masajes siempre que puedas y te acuerdes.
Ten paciencia y se constante.

PEDICURE SPA

PASOS BÁSICOS PARA UNA PEDICURA SPA

Básicamente los pasos para realizar una manicura y una pedicura son los mismos, sólo cambian en unos cuantos detalles que verán a continuación.
1.-Desesmaltar las uñas.
2.-Cortar la uña.
3.-Limarla dándole forma.
4.-Introducir el pie en palangana con jabón y agua tibia.
5.-Empujar la cutícula y solo recortar los excesos.
6.-Cortar las durezas que se forman alrededor de las uñas.
7.-Pulir las uñas.
8.-Aplicar algún aceite o crema regenerador de cutícula.
9.-Limar con la lima grande, los talones y el pie en general para retirar las callosidades.
10.-Aplicar crema exfoliante en el pie y uñas. Enjuagar.
11.-Aplicar crema hidratante en pies y uñas. Dando un suave masaje a pies y dedos en forma circular.
12.- Remover exceso de cremas de las uñas y Esmaltar con base, luego color y posteriormente el esmalte protector.
13.-En el caso del pie con la parafina es exactamente lo mismo, nada más que cambia el orden de su aplicación, aquí este procedimiento va entre el número 10 y el 11

*Es importante recordar utilizar guantes de látex desechables al realizar un pedicure simplemente como norma de cuidado para evitar contagio de alguna posible enfermedad no detectada al inicio.

Spa para manos

Las manos cumplen mil y más funciones a diario. Nos ayudan en diversas actividades y esto provoca que sean agredidas por los cambios de temperatura (sobre todo en el agua), la exposición al frío, al sol y a los productos que se manipulan como el jabón, los detergentes etc.

Existen muchos cuidados naturales para las manos según el problema que se nos presente. Sin embargo, explica el Brand Manager de cuidado personal de Unique, Samuel Izquierdo, el cuidado y la prevención juegan un rol fundamental para evitar el maltrato de nuestras manos.
“Realizar un Spa de manos debería ser parte de nuestra rutina. Así mantendríamos la piel de las manos suave y lozana, evitaríamos los daños causados por la propia actividad diaria”, indicó el especialista.
Un Spa en manos consta básicamente de dos pasos EXFOLIAR Y HUMECTAR.
Exfoliar: Esparce el exfoliante con suaves masajes sobre las manos humedecidas. El exfoliante permite remover las células muertas (gránulos de coco) y suavizar intensamente las manos (aceite de oliva). Luego enjugarse.
Humectar:Para aliviar la resequedad y asperezas, aplica sobre las manos la crema humectante con suaves masajes.
La crema Uña de gato es una crema natural que restaura la piel proporcionando una profunda hidratación.

Después de organizar el área de trabajo, tener una presentación adecuada y recibir al cliente, estos son los pasos para realizar una manicura spa.

PASOS BÁSICOS PARA UNA MANICURA SPA
1.-Desesmaltar las uñas.
2.-Cortar la uña.
3.-Limarla dándole forma.
4.-Introducirlas uñas en el cio con jabón y agua tibia.
5.-Empujar la cutícula y solo recortar los excesos.
6.-Cortar las durezas que se forman alrededor de las uñas.
7.-Pulir las uñas.
8.-Aplicar algún aceite o crema regenerador de cutícula.
9.-Aplicar crema exfoliante a las manos y uñas. Enjuagar.
10.-Aplicar crema hidratante en manos y uñas. Dando un suave masaje a manos y dedos en forma circular.
11.- Remover exceso de cremas de las uñas y Esmaltar con base, luego color y posteriormente el esmalte protector.
12.- En un manicure existen varias técnicas para hacerlo spa, un manicure spa muy tradicional es en el que se aplica la parafina caliente.

Mitos y verdades en la nutrición

¿Pan integral o normal? ¿Freír con aceite de oliva es sano? ¿Cocinar en microondas no es recomendable? Conozca las respuestas a estas y otras inquietudes nutricionales.

1. TOMAR LECHE EN LA NIÑEZ ES GARANTÍA PARASER ALTO.
No exactamente. Si bien el calcio presente en la leche es necesario para el desarrollo, hay que tener en cuenta otros aspectos (como la genética, por ejemplo). “Si el niño tiene las condiciones genéticas para medir 1.80 y consume el calcio necesario, seguramente crecerá. Pero si no se alimenta bien, no consume calcio ni vitamina D, crecerá menos”.


2. EL PAN INTEGRAL TIENE MENOS CALORÍAS.
Depende. “El hecho de que sea integral no significa que tenga menos calorías que un pan normal. Depende de la marca, en todo caso”, dice Pflucker. Lo cierto es que el pan integral está hecho con granos enteros, mejor conocidos como fibra, los cuales ayudan a mejorar la flora intestinal, disminuir el colesterol, regular el nivel de glucosa en la sangre, entre otros beneficios importantes.


3. EL ACEITE DE OLIVA ES BUENO PARA FREÍR.
Falso. Si bien el aceite de oliva es más sano que el aceite normal, no hay que someterlo a altas temperaturas, pues esto hace que se convierta en grasa saturada o trans (muy dañina para el organismo).


4. MENOS NUTRIENTES POR COCINAR EN MICROONDAS
Falso. La pérdida de nutrientes dependerá de la forma de cocinar de la persona, pues eso puede ocurrir incluso al cocinar en hornos convencionales. “Pero sí hay que tener cuidado con los materiales que utilizamos. El plástico, por ejemplo, puede desprender gases muy dañinos”, anota la especialista.


5. LAS DIETAS SON IMPOSIBLES DE CUMPLIR.
Falso. “El error más común es pensar que está haciendo una ‘dieta’ y no un cambio en la alimentación y en el estilo de vida. Se toma como algo pasajero”.